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雪梨粥的做法是什么分享美味雪梨粥的四种简

2020-02-15 19:35:08| 来源:| 编辑:| 点击:0次

雪梨粥的做法是什么分享美味雪梨粥的四种简单做法

雪梨粥的做法是什么呢?中医认为,人的五脏跟四季是对应的,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,季末18天养脾。秋天正是肺气最旺、功能最强之时,此时润肺能起到事半功倍的效果。雪梨粥,清清淡淡、润燥养肺。

雪梨粥的具体做法:

主料:大米1/3杯;辅料:枸杞子少许、雪梨1个;调料:冰糖适量。

详细步骤:

1.雪梨去皮去核,切成小块。枸杞用水清洗干净,泡一下;

2.锅中放米和适量的水,水比平时烧粥时略少一些,因为梨在烧煮过程中会出水;

3.烧开后倒入梨块,小火烧半小时。关火前撒上枸杞,盖上盖子焖一会。

烹饪技巧:熬的时间看各人喜好,1岁以下的小朋友建议把梨打成泥状再煮,便于吞咽、消化,当然大人吃也适合。

燕麦雪梨粥

材料:枸杞子10克,红枣6颗,雪梨一个,糯米20克,燕麦仁30克,蜂蜜一些

做法:

1、红枣去核洗净,糯米、燕麦分别淘洗干净,放在清水里浸泡1小时,沥干,雪梨去蒂、去核,洗净切片。

2、清水倒入砂锅里,倒入糯米、燕麦仁,旺火煮沸,改用小火煮到粘稠,然后放入枸杞、梨子和红枣,再煮5分钟即可出锅,等放凉后再加入蜂蜜。

薏米雪梨粥

材料:雪梨一个,薏米50克,大米50克

做法:

1、大米洗净,清水浸泡半小时,捞出沥干,薏米洗净,清水浸泡4小时,捞出沥干,雪梨去皮、蒂、核,洗净切丁。

2、砂锅加水,倒入大米和薏米,大火煮沸,改用小火煮到粘稠,然后倒入雪梨丁,再用大火煮沸即可。

蜂蜜雪梨粥

材料:燕麦片20克,红枣6颗,糯米50克,蜂蜜适量

做法:

1、红枣洗净,用清水泡软,雪梨去蒂、核,洗净切片,糯米洗净,清水浸泡一小时,捞出沥干。

2、清水倒入砂锅里,倒入燕麦片和糯米,大火煮沸后改用小火主到粥粘稠,然后倒入红枣、雪梨,再煮5分钟,出锅放凉后加蜂蜜。

标签:雪梨粥的做法
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